Monkey 47...

Der Schwarzwald lässt grüßen...

Neben Adler- und Duke Gin, reiht sich nun ein weiterer deutscher Gin mit ein -  Monkey 47 Gin.

Nach über einem Jahr der Forschung und Tests, zu denen auch Bartender des Landes mit einbezogen wurden, werden in Handarbeit nur kleinere Chargen hergestellt.

Seine Zusammensetzung ist schon recht bahnbrechend, denn mir ist bis dato kein Gin bekannt, in denen so viele natürliche Aromastoffe verarbeitet werden.

Nach dem ich nun eine Flasche Monkey 47 mein eigen nennen darf und die ersten Verkostungen statt gefunden haben, steht eines fest - ich werde im Regal meiner Gin-Lieblinge Platz machen müssen. Ein sehr interessanter Gin mit einer botanischen Komplexität. Ein gelungenes Balance-Spiel, keine Aromen sind zu dominierend und lassen dennoch bei jedem Schluck etwas Neues erfahren. Er hat Frische und Spritzigkeit, warme und würzige Aromen und irgendwie sind es immer wieder vertraute Gerüche, die ein wenig an Waldboden erinnern. 

Für mich stellt dieser Gin definitiv einen Unterschied zum konventionellen Gin da.

EX  PLURIBUS  UNUM

 

Das Ende naht...

...und der Kopf qualmt wie verrückt.

Das Projekt neigt sich dem Ende zu und es wird in absehbarer Zeit wieder aktuelles zu lesen geben.
Ich weiß, es tut einen Blog nicht gut wenn man keine Pflege tätigt aber hätte der Tag 36 oder besser noch 48 Stunden, würde dieses nicht so sehr ins Gewicht fallen. Ist  aber nicht und darum = Geduld + Verständnis.

Auf baldige Neuigkeiten...

Euer B@rGeist

Lecker Essen in Düsseldorf

Da hier gerade eine kleine Pause ist, melde ich mich doch einfach mal wieder zu Wort... Aus diversen Gründen lande ich immer wieder mal in Düsseldorf und hab auch einen besonderen Bezug zur Altstadt. Ein leckeres Alt im Stehen, draussen im Sommer auf der Bolkerstrasse, ist immer wieder ein Genuss. Und wenn man deftige Hausmannskost mag, bekommt man die in jedem der Brauhäuser in der Altstadt. Mal mehr und mal weniger gut, aber immer sättigend. Ich möchte Euch, bei einem Besuch in Düsseldorf, die "Benders Marie" ans Herz legen. Bekannt ist das Lokal wegen der umfangreichen Muschelkarte. Für den Muschelliebhaber eine Wonne an Möglichkeiten. Als Klassiker auf "rheinische Art", mit asiatischen Gewürzen oder auch überbacken mit Käse. Aber nicht nur die Muscheln sind gut und ganzjährig verfügbar, das Riesenschnitzel ist eine Wucht. Nicht das übliche "plattgekloppte" Fleisch mit viel Panade, sondern zartes Fleisch mit lecker Bratkartoffeln und tatsächlich riesengroß. Bei meinem letzten Besuch hab ich "Himmel und Ääd" gegessen, gestampfte Kartoffeln mit Äpfeln und gebratener Blutwurst mit Röstzwiebeln. Sicher nicht jedermanns Sache, aber für mich die es mag, war es der Hammer! Die Preise sind moderat und falls man mal eine kleine Bierpause braucht, gibt es leckere, spanische Weine im Eigenimport. Übrigens, das Lokal liegt in der Andreasstrasse 13! 

Euer Zeitgeist